Lihtne kurgisalati retsept

Kui suvi on lõpuks täies hoos ja kurgid kasvavad, on see kurgisalat suurepärane lihtne “ salat. ” Samuti, kui kasvatate juba kurkidega tilli, et aidata aiakahjureid tõrjuda, on teil kaks koostisosa otse koduaias!

Kõik, mida vajate, on kurk, punane sibul ja mõned köögiklambrid, mis teil juba kindlasti käepärast on ja presto … maitsev ja tervislik suvesalat.

Lihtne kurgi- ja sibulasalat

Olen kurke kasutanud mitmel erineval viisil: smuutid, infundeeritud veed, dipid, kastmed ja isegi nuudlitena! Minu täieliku kurgi retseptide ideede loendi leiate siit postitusest.

Kui soovite suviste toodete kasutamist lihtsustada, pole paremat võimalust kui see kiire ja lihtne kurgisalati retsept. Ainult mõne koostisosa abil saate selle tervisliku ja värske lisandi valmis teha umbes 10 minutiga.

Lihtsalt:

1. Tükelda kurk ja sibul
2. Tilgutage lihtsale vinegretile
3. Valmis!

Mõnikord teen seda kohe, kuid see on veelgi parem, kui see marineerib kaste kõigepealt pool tundi. Tavaliselt valmistan selle kõigepealt ja panen ülejäänud söögi tegemise ajaks külmkappi.

Märge:Mõnes kurgisalati retseptis soovitatakse kurgiseemneid välja uurida, kuid isiklikult on seemned minu lemmik osa. Kui need teid häirivad, eemaldage need kõigepealt.

Variatsioonid

Olen tomatitega sarnaseid retsepte näinud, kuid kuna mul ei olnud neid autoimmuunprotokollis, ei lisanud ma neid kunagi. Kui olete tomatiarmastaja, lisage julgelt kirsstomateid või isegi avokaadot!

sellest on ka väga lihtne teha kreeka täissalatit (traditsiooniline salativaba variant).

Tee sellest eine

Vaid mõne koostisosaga on see kurgi- ja sibulasalat suurepärane lisaroog üritusele toomiseks. Mulle meeldib ka, et kiireks lõunasöögiks on lisatud mõni järelejäänud grillkana.

Loodan, et teile meeldib see kerge värskendav salat!

Kurgisalati retsept

Koostisosad

• 3 kurki
• & frac12; punane sibul
• & frac12; tass õunaäädikat (või valge veiniäädikat)
• & frac14; tass oliiviõli
• 2 TBSP mett (või paar tilka steviat)
• & frac12; tl soola
• & frac12; tl pipart
• & frac12; tl küüslaugupulbrit
• 2 TBSP värsket tilli (hakitud)

Juhised

• Lõika kurgid pikuti pooleks ja viiluta.
• Viiluta sibul õhukeselt.
• Pange kurk ja sibul keskmise suurusega kaussi.
• Klaasis 2 tassi mõõtmiseks tehke kaste, kloppides kokku äädika, oliiviõli, mesi, soola, pipra, küüslaugu ja tilli.
• Vala kaste kurkidele ja sibulatele ning segage, kuni see on hästi kaetud.
• Hoidke külmkapis vähemalt kaks tundi, et maitsed saaksid abielluda.
• Serveeri ja naudi.

Märkused

Toitumine

Kas teile meeldib see retsept? Vaadake minu uut kokaraamatut või hankige kõik minu retseptid (üle 500!) Isikupärastatud iganädalase söögikava planeerijalt siit!

Veel lihtsamaid suvesalatiretsepte:

• Raseeritud porgandisalat
• Caprese salat
• Brokkoli Slaw
• Raseeritud õunakapsasalat pekaanipähklitega

Mis on teie lemmiksalat? Ütle mulle allpool!